죽암휴게소 위생등급제 현판
죽암휴게소 위생등급제 현판

[중부매일 임정기 기자] 한국도로공사 대전충남본부 대전지사 죽암(서울방향)휴게소는 식약처와 지자체가 주관하고 한국식품안전관리인증원에서 평가하고 있는 위생등급제에서 별3개인 '매우우수' 최고등급에 지정됐다.

'위생등급제란' 음식점의 객석, 조리장, 종사자 위생관리, 화장실 등 위생관련 사항 전반에 대해 평가자의 전문성과 공정성 및 신뢰성 확보 등을 위하여'한국식품안전관리인증원'에 평가업무를 위탁하여 실시하고 있으며 평가항목과 기준에 따라 '매우우수', '우수', '좋음' 등 3등급으로 나뉘어 지정된다. 

유형욱 죽암휴게소 소장은 "깨끗한 위생환경 조성과 믿고 먹을 수 있는 휴게소임을 위생등급제표지판 게시를 통해 알리고 있다"며 "고속도로휴게소 특성상 지속적인 위생관리로 대국민 식품안전관리에 꾸준히 노력하겠다"고 말했다.

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