매콤·달콤한 춘천식 닭갈비…깊은 맛으로 승부
매콤·달콤한 춘천식 닭갈비…깊은 맛으로 승부
  • 이완종 기자
  • 승인 2018.09.06 16:34
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[충북IN사회적기업] 2. 케이씨푸드 '매콤 닭갈비'
신선한 제품 자가생산·공급…가정서 '간편식 이용'적합

[중부매일 이완종 기자] 사회적기업 ㈜케이씨푸드에서 유통중인 육가공제품은 위생적인 HACCP작업장에서 신선한 제품을 직접 자가생산, 공급하고 있다.

먼저 '매콤·달콤 닭갈비'는 사이정육 및 순살 원료육과 특유의 양념을 첨가해 만든 제품이다. 매콤한 맛과 달콤한 맛을 선택할 수 있으며 청양고추와 치즈, 가래떡 등과 함께 조리시 매콤·달콤한 춘천식 닭갈비의 풍미를 느낄 수 있다.

'뼈 없는 닭발'은 국내산 닭발을 정선해 매콤한 양념소스와 혼합한 제품이다.

'양념돼지갈비'는 국내산 돼지고기를 특제양념과 버무린 제품으로 갈비의 고유 풍미가 느껴지며 '양념돼지불고기'는 돼지 앞다리살을 매운양념에 버무린 제품이다.

이 모든 제품들은 전자레인지를 이용해 조리할 수 있어 가정에서 간편식으로 이용하기 적합하다.



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