'여름향 1호'… 29일부터 매달 16톤씩 상해 수출

충북도 농업기술원이 자체 개발.육성한 갈색 팽이버섯 '여름향 1호'./ 충북도 농업기술원 제공
충북도 농업기술원이 자체 개발.육성한 갈색 팽이버섯 '여름향 1호'./ 충북도 농업기술원 제공

[중부매일 김미정 기자] 충북도 농업기술원이 자체 개발·육성한 갈색 팽이버섯 신품종 '여름향1호'이 중국 수출길에 오른다.

충북농기원은 29일 "지난 3월 충북농기원과 통상실시 계약을 체결한 ㈜힘찬(대표 신종무)의 농장에서 생산된 버섯을 29일부터 매달 16톤씩 중국 상해 식자재 전문업체에 수출할 예정"이라고 밝혔다.

㈜힘찬 신종무 대표는 "충북농기원에서 육성한 '여름향1호'는 고온에서 재배가 용이하고, 중국인이 좋아하는 황금색이며, 맛이 좋기 때문에 중국 수출길이 열렸다"며 "11월부터는 매월 32톤씩 수출할 계획이고, 내년에는 러시아 수출을 위해 현재 협의 중"이라고 말했다.

황금빛 연한 갈색을 띠는 '여름향1호'는 백색 팽이버섯 재배온도(4∼8℃)보다 높은 8∼16℃ 고온 재배가 가능하고, 재배기간을 20일 단축할 수 있는 에너지절감형 품종이다. 또 백색팽이에 비해 기능성 성분인 베타글루칸 함량이 높고, 먹을 때 치아 사이에 끼지 않는다.

'여름향1호'는 국내에서 골드팽이, 금빛팽이, 아삭팽이 등의 상표명으로 이마트, 농협 하나로마트, GS슈퍼마켓 등에서 판매중이다. 

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