군은 오는 10월 30일까지 복지용 쌀을 보관하는 정곡창고를 리모델링해 저온창고로 전환하고 원료곡 보관부터 가공, 유통까지 안전한 정부양곡 공급이 가능하도록 철저한 관리에 나설 방침이다.
특히 군은 올해부터 기초생활수급자와 경로당 등으로 가공되는 복지용 쌀 원료곡을 공공비축미곡 매입 당시부터 특등, 1등을 판정받은 고품질 벼인 삼광벼로 엄격히 선별해 저온창고에 보관 및 관리하고 있다.
이어 충남에서 유일하게 최고등급을 획득한 정부양곡 도정공장인 충남정미소를 통해 갓 도정한 신선한 햅쌀로 정량을 가공해 복지용 쌀로 공급되기 전까지 저온창고에 다시 보관하게 된다.
저온창고는 전면 방수와 단열처리는 물론, 15℃ 이상 상승시 자동으로 15℃이하로 유지시켜주는 최신 온도조절시스템을 갖춰 보다 신선하고 안전한 양곡 보관이 가능하다.
군은 앞으로 생산되는 복지용 쌀은 군의 대표브랜드 쌀인 '미황' 수준의 품위와 식미로 공급될 것으로 전망하고 있다.
군 관계자는 "이번 정부양곡 보관창고의 저온창고 전환을 계기로 정부양곡에 대한 신뢰도가 높아지고 복지용 쌀에 대한 민원발생이 획기적으로 감소할 것으로 기대한다"고 말했다.
최현구 기자
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