［중부매일 이병인 기자］ 청양군(군수 김돈곤)이 군내 학교급식 관계자와 학부모들에게 지역농산물을 활용한 가공품 만들기 체험을 제공하면서 공급확대 방안을 모색했다.

각 학교 영양교사와 공공급식지원센터 직원 등 25명이 참여한 가운데 쿠키 만들기 체험을 진행했고, 27일에는 학부모 건강지킴이단 등 학부모 25명에게 고추장 만들기 체험을 제공했다.

군은 체험활동과 함께 로컬푸드와 함께하는 안전한 학교급식에 대한 강의를 곁들여 식재료 안전성에 대한 관심을 환기하고 푸드플랜 정책에 대한 설명으로 학부모들의 이해를 도왔다.

이성연 공공급식팀장은 "지역에서 생산된 신선하고 안전한 식재료를 사용하면 학생들의 건강증진에 매우 유리하다"며 "학교급식을 통해 농업, 농촌의 가치를 알리고 올바른 식생활 문화를 확산해 나가겠다"고 말했다.