김장배추, 총각무, 갓, 쪽파! 지금은 텃밭에 주말농장에 김장거리를 심는 시기!

직접 키운 채소로 건강한 반찬을 만들어 먹기 위해 텃밭 농사나 주말농장을 하는 분들께 배추심는 방법과 재배방법에 대한 촌부의 작은 노하우를 알려드리겠습니다.

봄에 텃밭 계획을 할 때 가장자리 쪽으로는 가을에 김장배추와 쪽파를 심기 위한 자리로 이모작을 할 수 있는 작물을 심으면 좋아요. 옥수수나 감자처럼.

거름을 뿌리고 관리기를 이용해서 단단해진 흙을 다시한번 더 갈아엎어주고, 비닐까지 씌워주면 준비 끝.

텃밭 농사를 하면서 되도록이면 비닐은 씌우지 않고 농사지으면 좋으련만.

# 비닐을 씌워주면 좋은 이유

▶풀을 뽑지 않아도 되기 때문에 게으른 농부들에게는 필수. ▶습기를 유지해 주기 때문에 메마른 밭에 도움. ▶온도 유지로 잘 자라게 해주는 효과.

# 배추모종 심는 방법

▶간격은 30~40㎝ 간격으로 맞춰주시구요. 이때 모판에 물을 충분히 적셔주어야 모종이 잘 빠지고 심어놓고도 활착이 잘 되어서 좋답니다.

▶구멍은 너무 깊거나 넓게 뚫지 마시구요. 구명이 넓으면 풀이 올라오기 쉽고 습기도 빼앗기거든요.

▶모종을 넣어주고 흙을 덮어주는데 이때 주의할 것 두가지.

되도록이면 포트가 부서지지 않게 하고, 흙은 떡잎 아래까지만 덮어주세요.

총각무와 갓은 씨앗으로 뿌려주고 올해는 새우젓까지 육젓으로 직접 담궈놓았으니 벌써부터 겨울이 기다려지고 왠지 부자가 된듯 뿌듯하고 행복한 촌아줌마입니다. // http://blog.daum.net/hunymam2/1283