젊은층인 20~30대의 79%가 김장을 담그지 않는 반면 40대이상은 81%가 담글 것으로 보여 겨울철 김장담그는 것도 점차 잊혀져 가는 생활풍속이 되고 있다．
　이는 대전 롯데백화점(점장 박윤성)이 최근 입점고객 5백명을 대상으로 김장관련 설문조사를 실시한 결과 나타났다．
　조사결과에 따르면 김장을 하겠다는 고객이 46．8%를 차지한 반면， 하지 않겠다는 고객은 49．6%에 달했다．
　김장을 하지 않는 이유로는 42．3%가 사먹을 예정이며 처가나 시댁에서 가져다 먹겠다는 응답도 34．3%를 차지했다．
　김장시기에 대해서는 11월말~12월초가 71%로 가장 많았으며 적정한 김장비용으로는 10만원 미만이 42%， 10~15만원 27．6%， 15만원 이상도 20．4%로 답했다．
　특히 전년보다 김장비용이 오를 것이라는 응답자가 압도적인 82%로 나타났고 내릴 것으로 예상한 응답자는 2．2%에 불과했다．
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