[중부매일 서인석 기자] 괴산증평교육지원청(교육장 박용익)은 안전한 학교급식을 위해 27일 교육장을 비롯한 간부공무원이 참여하는 학교급식 특별 점검을 관내 3식 학교인 목도고를 대상으로 실시했다.

괴산증평교육지원청은 연2회 정기 위생·안전점검 외에 간부공무원 불시점검을 통해 학교급식관계자의 경각심 제고와 급식현장의 의견 청취 및 근무 여건 상황 등을 파악하고 있다.

이번 점검은 겨울철 식중독 예방을 위해 급식시설 설비의 위생·안전 상태, 식재료의 신선도, 조리종사자의 위생·안전 수칙 준수여부, 보존식 관리 상태 등을 중점적으로 점검했다.

3식을 실시하고 있는 고등학교의 어려운 여건 속에서도 학생들에게 맛있는 급식을 제공하기 위해 노력하는 급식 관계자들의 노고를 격려했다.

박용익 교육장은 "앞으로도 간부공무원 불시 점검을 통해 식중독 및안전사고를 예방하여 학생 및 학부모가 만족하는 안전하고 맛있는 학교급식을 위해 노력하겠다"고 말했다.