대전 롯데백화점(점장 정병묵)이 고객을 대상으로 김장관련 설문조사를 실시한 결과 상당수의 가정이 김장을 담그지 않을 것으로 나타났다.
 이 백화점이 300여명의 고객을 대상으로 조사한 결과 올해 김장을 하겠다는 응답은 45.8%를 차지한 반면, 51.3%는 김장을 담그지 않을 것으로 조사됐다.
 이는 전년에 비해 김장을 담겠다는 고객은 1%정도 줄었으나 김장을 하지 않겠다는 고객이 전년 46%대보다 5%나 증가했다.
 김장을 하지 않는 이유로는 처가나 시댁에서 가져다 먹는 경우 28.7%, 사먹는다 26.9%을 차지했으며 비용부담도 24.3%에 달해 최근 김장배추값 인상을 우려하는 것으로 나타났다.
 연령별로는 20~30대 고객의 76%는 김장을 담지 않겠다고 답한 반면 40대이상은 72%가 김장을 담그겠다고 답해 세대간 김장에 대한 인식차이가 큰 것으로 밝혀졌다.
 적정한 김장비용에 대해서는 15만~20만원이 46.8%로 많이 응답해 지난해 15만원이하와 비교해 김장비용 부담이 늘어날 것으로 예상됐다.
 한편 김장시기에 대해서는 11월말~12월초가 74%로 가장 많았다.
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