문 교수는 '기능성 유산균 및 유산균 유전공학' 분야에서 탁월한 연구업적을 인정받아 등재가 확정됐으며 미생물 관련, 최고 권위지 중 하나인 'Applied and Environmental Microbiology'를 비롯한 SCI급 저널에 다수의 논문을 발표했고, '향균활성을 가지고 재조합 페디오신 PA-1과 이의생산방법' 등의 특허를 확보하고 있다. 정구철 / 충주
정구철 기자
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