보은군 속리산면에서 2년째 전문일식집을 운영하고 있는 권동환 셰프. 모든 음식을 직접 손으로 만들어 시간은 오래 걸리지만 착한 가격에 즐길 수...

[중부매일 이규영 기자] 겨울이 지나고 봄이 찾아오면서 패션업계도 계절맞이 준비에 분주하다. 특히 글로벌 색채 전문 기업 팬톤이 올해의 컬러로 선정한 '...

[중부매일 이지효 기자] 지난 1일부터 3일까지 청주 삼겹살거리에서 축제가 펼쳐진 가운데 지난 1일 3·1 혁명과 독립운동가 33인과 소통하는 음식을 선보...

스타일링의 마무리는 액세서리다. 그중에서도 반지, 목걸이 등의 주얼리는 트렌디한 패션을 연출하면서도 각자의 개성을 표현하기 적합하다. 또 무난한 의상을 입더라도 포인트가 될 수 있다. 청주 성안길에 위치한 센트마린 황예은 대표와 주얼리 제품에 대해 알아봤다. ◆데일리 아이템 '인기'화려한 액세서리의 시대는 끝났다. 최근 패션 피플 사이에서는 작고 귀여운 사이즈의 주얼리 액세서리가 인기를 끌고 있다. 매일매일 착용할 수 있는 일명 '데일리 아이템'이다.반지는 '실반지'가 가장 적당하다. 얇고

[중부매일 이규영 기자] 안경은 이제 단순한 시력교정 도구가 아닌 하나의 패션으로 자리 잡았다. 안경 하나로 손 쉬운 이미지 변신이 가능해진 현재, 개인이...

다향(茶香)일 년의 결실이 소담한 책으로 엮어졌다. 내가 좋아하는 일이 세상에 이롭다는 자부심으로 뭉쳐진 편린들이다. 개원 5년 만에 탄생한 교육원 소식지...

가족사진 촬영은 큰 행사다. 타향살이 하던 자식들이 잠시 부모의 품으로 돌아오고, 일에 치여 오랫동안 보지 못한 자매, 형제가 만나 지금 그대로의 모습을 ...

[중부매일 한기현 기자] 진천군은 20일 덕산면 황제능이버섯백숙(대표 김정아)에서 향토맛집 현판식을 열었다.지난 10월 진천군 향토음식경연대회에서 '황제...

[중부매일 윤여군 기자] 과일의 고장 영동군에 이색적인 찐빵집이 눈길을 끌고 있다.'호구 디저트 카페'라는 이름으로 지난 10월 정식 문을 연 이곳은 ...

[중부매일 이희득 기자] 충남 당진시 대호지면에서 과즙과 단맛이 풍부해 맛 좋은 칸탈루프 멜론 출하가 한창이다.와인, 코코아와 함께 3대 장수식품으로 불릴 정도로 유럽에서 대중적인 과일로 꼽히는 칸탈로프 멜론은 일반 멜론에 비해 항산화 효소가 7배, 베타카로틴은 67배나 높으며, 심혈관계 질환 개선에 도움이 된다고 알려져 최근 국내 소비자 사이에서도 주목받고 있는 과일이다.특히 일반 멜론과 달리 수박처럼 세로 줄이 있고 과육은 주황빛을 띄며 과즙과 단맛이 풍부해 몸에도 좋고 맛도 좋을 뿐만 아니라 멜론빙수나 멜론 주스, 멜론 잼 등

괴산지역 올해 총 2천114농가에서 1천361ha재배

[중부매일 이민우 기자] 바야흐로, 맥주가 당기는 계절 봄이 왔다. 만물이 소생하는 시기 봄은 추위로 움츠린 몸과 마음을 깨워줄 마법의 음료 '맥주' 한 잔이 자연스러워지는 때다. 따뜻한 날씨에 시원한 맥주 한 모금은 환상적인 조합을 자랑한다. 특히 밀맥주 특유의 향긋함과 부드러움, 가벼움은 봄에 더욱 제격. 독일 정통 밀맥주 에딩거가 제대로 맥주를 즐길 수 있도록 맛있는 '봄맥' 즐기는 방법 6선(S.P.R.I.N.G)을 소개해 눈길을 끈다.Shake, 흔들수록 부드러워진다첫 번째 방법은 Shake이다. 탄산인 맥주를 흔들어 마시면 안 된다고 생각하는 경우가 많다. 그러나 대표적인 밀맥주는 흔드는 과정이 있어야만 더욱 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있다. 대개의 밀

[중부매일 디지털미디어부] 다사다난했던 2016년이 저물어가고, 새해를 맞아 연말연시모임 및 가족과의 뜻 깊은 시간을 보내고자 하는 이들의 움직임이 증가하고 있다.경주 맛집 '정수가성'은 연말연시모임 혹은 가족단위 등 단체손님들이 편안한 분위기 속에 맛있는 한정식을 즐길 수 있도록 하여 주목받고 있다.'정수가성'은 세련되고 웅장한 아름다운 한옥건물 아래 편안한 분위기를 연출하였다. 넓은 인테리어와 단체석이 마련되어 많은 인원을 수용할 수 있으며, 전통 온돌식 좌식 테이블과 입식 테이블로 구성되어 있다.또한, 맛있는 식사를 즐긴 후 은은한 조명 아래 테라스에서 여유로움을 느낄 수 있으며, 포토타임을 갖는 등 추억까지 쌓을 수 있다.음식 또한 맛깔나기로 

[중부매일 디지털미디어부] 인천예물·인천커플링 전문 펠로다이아몬드 자회사에서 ‘허니스드메&예물초대전’ 이벤트를 진행한다. 펠로다이아몬드는 예물, 커플링뿐만 아니라 다이아&순금 도매시세 할인혜택, 양가 어머님을 위한 브로치, 옥반지 등 다양한 사은품 혜택이 주어지는 이벤트를 진행한다고 밝혔다.또한 웨딩촬영소품 (웨딩슈즈, 티아라, 주얼리) 등을 무료로 협찬하고, 상담만 받아도 단아한 진주귀걸이 사은품이 증정된다.  펠로다이아몬드 최종일 대표는 “이번 허니스드메 이벤트는 허니문+웨딩패키지(스·드·메)를 초대전 행사장에서 동시에 상담 받을 수 있고, 펠로다이아몬드 본점에서 다양한 예물, 커플링을 알아볼 수 있다”며 “인천 유일 다이렉트로 웨딩의 거품 없이 합리적인 가격을 제공

[중부매일 디지털미디어부] 경기침체와 소비위축이 장기화되면서 창업시장에도 악영향이 미치고 있다. 한 때, 각광받았던 업종들은 인기몰이를 하면서 이목을 집중시키면 다른 경쟁사들이 우후죽순으로 생겨나 결국 서로 살을 깎는 출혈경쟁도 빈번하게 발생하고 있다.갈수록 어려워지는 창업시장 속에서 톡톡 튀는 아이템으로 무장하거나 전문적인 서비스와 소비자들의 만족도를 높이는 등 생존전략을 구축하지 않으면 한순간에 무너지기 십상이다.최근 창업시장의 방향을 분석해보면 한 분야를 집중적으로 파헤치고 가격은 올리는 고급화전략과 통일성 및 획일성보다는 다양성과 개성이 중요시 되고 있다. 그렇다고 전문적이지 않거나 육안으로 전문적으로 보이지 않으면 오히려 역효과를 볼 수 있으니 주의해야 한다.그렇다면 다양성을

[중부매일 디지털미디어부] 전국 300여개의 가맹점을 보유하고 있는 국내 대표 삼겹살 무한리필 프랜차이즈 ‘엉터리생고기’는 금년도 2017대학수학능력시험을 치루는 수험생들을 대상으로 특별한 이벤트를 선보일 예정이라 밝혔다.엉터리생고기 관계자는 “이번 수험생 이벤트를 실시하는 이유는 수능시험 준비로 고생한 수험생들에게 대박을 기원하고, 수능시험이 끝나고 맛있는 삼겹살을 맛볼 수 있도록 하여 그간의 노력에 대해 엉터리생고기가 준비한 작은 선물”이라고 전했다.이벤트는 2017년도 대학수학능력시험을 치룬 수험생들에 한하여 수험표를 지참한 수험생 중 30명에서 1만 원의 식사권을 제공하며, 전국에 있는 모든 엉터리생고기 가맹점에서 1회 사용이 가능하다.엉터리생고기는 이번 수험생 이벤트와 더불어

[중부매일 디지털미디어부] 전국 300여개의 매장을 보유하고 있는 무한리필 삼겹살 프랜차이즈 ‘엉터리생고기’가 다가오는 겨울을 맞아 각종 연말이벤트를 실시한다.‘엉터리생고기’는 질 좋은 생삼겹살만을 저렴한 가격에 무한리필 제공하여 소비심리가 감축된 현재도 많은 이들이 찾는 국내 대표 무한리필삼겹살 프랜차이즈로 사계절 다양한 이벤트를 실시하여 먹는 재미와 즐기는 재미를 동시에 갖췄다.이번 연말이벤트는 엉터리생고기 UCC공모전과 SNS 페이스북 댓글이벤트, ‘엉터리’ 삼행시 이벤트로 진행된다. UCC공모전은 엉터리생고기에 대한 주제를 바탕으로 애니메이션, 뮤직비디오 등 각종 UCC제작과 더불어 케릭터, 웹툰 중 자신 있는 분야의 작품을 만들어 제출하면 된다.이 중 추첨을 통해 대상1명(팀)

[중부매일 디지털미디어부] 2015년 초부터 지속적으로 급감하던 창업자 수가 올해 8월을 기점으로 다시 증가하기 시작해 9월과 10월에는 그 증가폭이 더욱 확대됐다. 장기화되고 있는 경기침체와 맞물려 창업희망자가 점점 늘어나는 현상이 지속되고 있는 것이다. 창업 전문가들은 장래성과 안정성을 가진 성공창업 아이템을 꼼꼼하게 따져 선택할 것을 권유하고 있다.전문가들은 개인 창업보다 안정적인 수익성 확보와 인테리어 및 물류지원, 신메뉴 등 창업리스크를 최소화 할 수 있는 소자본 프랜차이즈 창업을 추천한다. 소자본 프랜차이즈 창업은 전문적 지식 없이 개인 창업에 도전해 높은 실패율의 문턱에 좌절하기 보다는 전문적 노하우를 전수받고 사후관리를 받을 수 있는 이점이 있다.최근 소자본 창업비용과 저가형 메

[중부매일 이민우 기자] 할리데이비슨 코리아(대표 이계웅)는 지난 11월 5일부터 이틀간 강원도에서 열린 아빠와 함께 떠나는 모터사이클 여행 '패밀리 투어'를 끝으로 올해 공식 행사를 마무리했다고 7일 밝혔다.2016년 마지막 행사인 할리데이비슨 '패밀리 투어'는 가족과 함께 하는 대표적인 모터사이클 투어로 이번 11회에서는 최대 인원인 200여 명이 참가했다.특히 패밀리 투어 초반에는 부부 고객이 많았던 반면, 이번 행사에서는 아이들이 총 인원의 30%를 차지할 만큼 가족과 함께 모터사이클을 즐기는 라이더들이 많아졌다.이 행사는 신차고객을 대상으로 하는 행사임에도 2007년 시작 이후 꾸준한 고객들의 참여로 대표적인 할리데이비슨 행사로 자리매김 했다.

[중부매일 디지털미디어부] 뉴타운사업이 시작되면서 황학사거리 일대에 즐비하던 곱창가게들이 하나둘 왕십리 도선동 상점가로 자리를 옮겨오고 있다. 이에 기존 황학동 곱창거리의 명성을 왕십리가 이어받고 있는 상황.곱창과 같은 식육부산물은 본래 고기 섭취가 어렵던 서민들이 고기를 대신해 섭취하기 시작했으나 뛰어난 맛과 영양 덕에 대중적인 음식으로 자리하게 됐다. 대한민국에는 식육부산물을 활용한 다양한 요리가 존재하는데 특히 고소한 맛이 일품인 곱창구이는 남녀노소의 입맛과 취향을 사로잡고 있다.이러한 곱창을 맛보기 위해 왕십리를 찾는 이들이 크게 늘고 있으며 그 중 ‘맛나곱창’은 1998년부터 왕십리 곱창골목의 터줏대감으로 자리, 특제소스로 맛을 낸 소곱창구이 덕에 곱창 마니아들로부터 왕십리 맛집으로