대전시평생교육문화센터는 추석을 맞아 추석 명절 요리특강을 실시한다.

이번 특강은 각 센터별로 특색 있게 준비해 시민들의 취향에 따라 참여 폭이 넓어졌으며 신청을 받은 50 명씩을 대상으로 실시하게 된다.

서구 도마동 본원에서는 8일 오후2시부터 조리실에서 추석절기 음식인 토란탕과 차례상에 오르는 약과(생강약과), 추석 상차림에 좋은 갈비찜을 선보인다.

대덕구 법동 동부센터는 8일 오전 11시부터 규아상(해삼모양으로 빚은 만두)을, 남부센터는 7일 오후 2시부터 궁중북어찜, 수삼물김치를 각각 만들어 보고 시식도 실시할 예정이다.

수강신청과 관련하여 자세한 사항은 평생교육문화센터(532-0234~4)와 동부센터(638-3507~8), 남부센터(283-4702~3)로 문의하면 된다. <대전>
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